DHA、胆缄、叶黄素、免疫球蛋白、益生菌……目前，越来越多营养素被添加进婴儿配方奶粉里，而每一种营养素都宣称是“婴幼儿健康发育”的必需品。那到底选择什么样的奶粉才是最安全、最放心又最适合宝宝身体需要的呢?英国伦敦儿童营养研究中心主任、英国皇家儿科医学院院士卢卡斯认为，好的配方奶粉不仅模拟母乳的成分，还要从智力、免疫、消化、骨骼四大领域进行全面评判。尽管现代的配方奶粉都可满足婴幼儿基本营养需求，但由于各种组分的生物活性成分不同，对孩子健康产生的结果也是不同的。

　　例如，植物油在很多配方奶粉里都有添加，一般品牌添加的是棕榈油，而品质好的奶粉如雅培，则会添加高油酸葵花籽油。葵花籽油中亚油酸含量高达66%，且与维生素E含量的比例比较均衡，便于人体吸收利用。

　　再譬如妈妈们比较熟悉的“脑黄金”DHA。目前，DHA主要从鱼油中和海洋微藻中提取。高端奶粉一般添加藻油DHA。因为从鱼油中提取的DHA中含有EPA较多，而EPA会增加血液的黏度，增加血流量。而藻油DHA几乎不含有EPA，且DHA的含量和纯度也远远高于鱼油DHA，还有不易氧化、容易吸收、食用安全性高、无鱼腥味等诸多优点。

　　专家还提醒妈妈们，婴儿奶粉开罐后,一定要密封保存,最好在三周内吃完。奶粉属于高蛋白食品,开罐后在常温下放太久,或不密封,容易变质或招虫患。南方地区还需防潮结块,储存在通风处。

责任编辑：包巧巧